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為深入貫徹落實2025年全校安全工作會議精神，進一步強化校園食品安全管理工作，4月15日下午，我校在第三食堂三樓大廳召開鄭州工業(yè)安全職業(yè)學院2025年度校園食品安全工作會暨校園安全大講堂第二講。副校長季峰、校安全工作專班成員、食堂管理處全體人員、餐飲公司管理人員及各檔口工作人員代表參加會議。會議由新鄭校區(qū)保衛(wèi)處處長武振華主持。

會議伊始，食堂管理處處長楊波通報了近期食堂日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，重點圍繞食品存儲規(guī)范、操作流程合規(guī)性、衛(wèi)生環(huán)境維護等方面進行剖析，要求各責任單位立行立改，嚴格落實食品安全管理制度。

隨后，季峰以“學校在落實食品安全主體責任過程中存在問題及解決路徑”為主題，開展校園安全大講堂第二講。季峰從食品安全的定義開始，并結(jié)合國家政策、法律法規(guī)及典型案例，深入分析了校園食品安全面臨的挑戰(zhàn)，強調(diào)要壓實主體責任、健全監(jiān)管機制、強化源頭管控，并提出2025年度校園食品安全工作部署：2025年要圍繞“安全、服務(wù)、質(zhì)量”三項中心工作，一是完善食品安全制度和預案，定期開展培訓和演練；二是暢通問題反饋渠道，結(jié)合校團委“學生會權(quán)益部”，通過“線上問卷+線下座談”收集意見，實現(xiàn)“小事即辦、難事協(xié)辦、急事特辦”；三是加強從業(yè)人員培訓，提升專業(yè)化水平；四是凝聚合力，構(gòu)建餐飲管理長效機制，形成食品安全共治共享格局。

會上，餐飲公司負責人作表態(tài)發(fā)言，承諾將嚴格執(zhí)行學校食品安全標準，優(yōu)化服務(wù)流程，切實保障師生“舌尖上的安全”，并向?qū)W校遞交了《食品安全責任承諾書》。

最后，武振華在總結(jié)中指出，食品安全是校園安全工作的重中之重，各單位需以此次會議為契機，迅速行動、狠抓落實，共同構(gòu)建安全、健康、和諧的校園餐飲環(huán)境。此次會議為學校2025年食品安全工作明確了方向，凝聚了共識，為全面提升校園食品安全管理水平奠定了堅實基礎(chǔ)，助力學校高質(zhì)量飛速發(fā)展。