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      為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全管理工作，營造良好的校園食品安全環(huán)境，根據(jù)《河南省教育廳辦公室關(guān)于開展2024年全省學(xué)校食品安全周活動的通知》（教辦體衛(wèi)藝〔2024〕258號）有關(guān)要求，9月2日上午，我校舉行了鄭州工業(yè)安全職業(yè)學(xué)院（河南信息工程學(xué)校）食品安全宣傳周活動啟動儀式。

      活動儀式上，食堂管理處處長楊波宣讀了《鄭州工業(yè)安全職業(yè)學(xué)院（河南信息工程學(xué)校）食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》，詳細(xì)介紹了本次活動的各項(xiàng)安排，明確了活動周各項(xiàng)工作任務(wù)。

      餐飲公司負(fù)責(zé)人作表態(tài)發(fā)言，他表示：要嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，建立健全的管理體系，從原材料采購，儲存運(yùn)輸，生產(chǎn)加工等任何一個環(huán)節(jié)，都要嚴(yán)格把關(guān)，確保每一份飯菜符合安全標(biāo)準(zhǔn)，為廣大師生提供安全可靠的飯菜。

      副校長季峰就我校食品安全工作提出三點(diǎn)要求：一是餐飲保障是后勤工作的重要組成部分，提高餐飲保障水平是后勤工作的重點(diǎn)之一，安全是發(fā)展的基礎(chǔ)保障，從業(yè)人員要牢固樹立“安全第一”的理念，以本次食品安全宣傳周為契機(jī)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、操作規(guī)范，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工，扎實(shí)做好食品安全工作。二是定期組織人員對學(xué)校食堂區(qū)域進(jìn)行安全大檢查，確保整改工作落到實(shí)處，切實(shí)消除安全隱患風(fēng)險(xiǎn)，確保我校餐飲保障工作安全、平穩(wěn)、有序運(yùn)行，不斷提高食品安全保障水平。三是嚴(yán)格按照市場監(jiān)管部門要求，落實(shí)好“日管控、周排查”制度，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控監(jiān)管措施，對校園食品安全進(jìn)行全方位、無死角管控，確保全校師生“舌尖上的安全”。

      啟動儀式結(jié)束后，校長黃磊帶領(lǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入學(xué)校食堂進(jìn)行了實(shí)地檢查，與師生交談了解用餐情況，強(qiáng)調(diào)務(wù)必要高度重視校園食品安全，確保師生健康，要及時發(fā)現(xiàn)問題，立行立改，為全校師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，營造良好的校園食品安全環(huán)境。

      本次活動的舉辦為持續(xù)深入做好餐飲保障服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，必將為推動我校餐飲保障服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展提供更加堅(jiān)強(qiáng)有力的保障。