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營養(yǎng)健康心呵護、營膳計劃每一步

-中國居民平衡膳食寶塔

2024年5月15日

中國居民平衡膳食寶塔是根據(jù)根據(jù)《中國居民膳食指南（2007）》的條目，結(jié)合中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點設(shè)計的。它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化各類食物的重量，并以直觀的寶塔形式表現(xiàn)出來，便于群眾理解和在日常生活中應(yīng)用。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。

膳食對健康的影響是長期的結(jié)果。應(yīng)用平衡膳食寶塔需要自幼年開始，養(yǎng)成良好飲食習慣并堅持不懈，才能充分體現(xiàn)其對健康的重大效益。隨著中國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國城市化速度將逐步加快，與膳食營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病對中國居民健康的威脅將更加突出，在改善中國居民營養(yǎng)健康的關(guān)鍵時期，適時干預(yù)并掀起宣傳膳食指南、推廣膳食指南和實踐膳食指南的新高潮，從而達到改善全民營養(yǎng)與健康狀況，控制和減少慢性病的目的。