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秋冬必備6大美食，當(dāng)季就該吃這些！

引導(dǎo)語(yǔ)：梨富含維生素A、B、C、D和E，具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，還可以幫助人體凈化器官，同時(shí)還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。秋冬必備6大美食，當(dāng)季就該吃這些！

1、青豆

功效：青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的功效。

　用法：沙拉、砂鍋菜、湯等。

2、卷心菜

　功效：卷心菜含有豐富的維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素，具有殺菌、增強(qiáng)人體免疫力、防癌抗癌、促進(jìn)消化的作用。

　用法：沙拉、湯、家常菜主料等。

3、花椰菜

功效：花椰菜的維生素C含量極高，不但有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫力，同時(shí)還能促進(jìn)肝臟解毒。

用法：砂鍋菜、湯、披薩等。

4、梨

　功效：梨富含維生素A、B、C、D和E，具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，還可以幫助人體凈化器官，同時(shí)還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。

　用法：紅酒浸漬、冰糖雪梨湯等。

5、西葫蘆

功效：西葫蘆含有豐富的糖、淀粉、維生素A和維生素C，具有潤(rùn)澤肌膚、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳等功效

　用法：松餅、沙拉、意大利面等。

6、蘋(píng)果

　功效：蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體中過(guò)剩的鈉鹽相結(jié)合，使之排出體外。因此，當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果有利于平衡體內(nèi)的電解質(zhì)。此外，蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素較易被腸壁吸收，故其又有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠等作用。

　用法：沙拉、蘋(píng)果醬、蘋(píng)果派等。